Primera Comunión de Camila

Felices Fiestas

Detallitos para las Misses del Cole

Hola Blogueros!
Acá les pongo algunas fotitos de un pedido para las profes de un colegio.
Disfrútenlo!
Luchi

Visita Navideña

Hola Blogueros!
Conversando con mis amigas, siempre en diciembre tenemos los famosos lonches navideños con intercambios de regalos y ni hablar de las tías que no vemos nunca y nos dicen para llevar a los chicos a ver el nacimiento con los mil animalitos y nos rompemos la cabeza pensando ¿Qué llevo?.

Milú, para variar, pensó en una solución: Keke navideño. Lo pensamos con frutas confitadas, pasas, pecanas y castañas, sin olvidar el anís y un toque de sabor a panetón en un bizcochito.
También lo hicimos con chispas de chocolates y sabor a panetón.

No te compliques y lleva dulzura!

Luchi.

Fiesta Temática

Hola Blogueros!
El fin de semana tuvimos una fiesta maravillosa full animal print y nos pidieron hacer una torta y unos cupcakes con motivos felinos.
Esto fue lo que hicimos.
Disfrútenlo.
Luchi.

Muffin Navideño

Hola!
Para los amantes del panetón y los muffins decidimos preparar unos Muffins Navideños, con pasas, frutas y el infaltable sabor a panetón con anís en grano, tiene el tamaño ideal (250 gramos).
Ese sabor navideño en un biscochito suave.

Disfrútenlo,

Luchi

Para la Señora Lilianita

Rossanita me pidió algo lindo, para una señora muy dulce y alegre.
Esto fue lo que Milú le entregó.
Disfrútenlo.
Luchi

Algo especial para Estefanía

Aprendiendo novedades para Navidad

Hola Blogueros.

Asistí a un cursito de cupcakes navideños y esto fué lo que hice.

Disfrútenlo

Luchi

¿Marmoleada o bicolor?

Llámenla como quieran, es deliciosa igual.
Disfrútenla.
Luchi

Equestria Girls

La Primera Comunión

Humildad, pureza y Dios.

Luchi

¿Compartir en el cole?

Si tienes un compartir en el Cole o un lonche de pekes, no te compliques, Muffins de chocolate con un simple detalles y todos quedarán más que felices.
Disfrútenlo.
Luchi

¡Felicidades para el Vencedor del Campeonato!

Cupcakes para la Mamama Rosita

Shower con frescura

Una idea fresca para el Shower de una chica super alegre.

Detalles de Matrimonio

Que tal Blogueros! 
En Milú tuvimos la oportunidad de participar en un matrimonio  y el parte, la decoración, la torta y los cupcakes fueron en tonos de lila y blanco con corazones.
Fue muy emocionante y la novia quedó feliz.
Comprato una foto.
Disfrútenla.

Luchi

QampaQ

Nueva línea de ropa deportiva y a medida. Celebraron el logro de las metas trazadas con deliciosos cupcakes de chocolate, macerado de frutas y castañas.
Disfrútenlo.

Celebrando en el nido

Torta para cunpleaños de 6 niños (3 niños y 3 niñas) que cumplen 6 años.

Muffins para los pekes en Navidad

Hola Blogueros!

Pensaba una noche una opción navideña diferente. Conozco muchos niños (entre ellos mis hijos) que no les gusta el panetón y las mamitas entusiastas que piensan en las chocolatadas navideñas traen el panetón pequeño y el chocolate caliente.

Milú ofrece una alternativa rica, saludable y "devorable". Preparamos unos muffins de 100 gramos (pirotín #10) de naranja, con pecanas y castañas bien molidas, chocochips y especias.

A la hora que los comencé a hornear pasó un niño con su mamá y le dijo: "Mami: ¿sientes ese olor a navidad?" y pensé que esa era la razón de ser del bizcocho.

Quedaron delis, huelen a navidad y los chicos no le van a quitar nada, no se van a ensuciar con nada y vamos a ser todos felices en el lonche navideño. Esa es la idea ¿no es cierto?

Disfruten!

Luchi

Jugando con frosting

Hola blogueros. Mirando videos de youtube de cómo hacer rosas, me animé a jugar y esto salió.

Crear es más divertido

Aprovechando la fecha del "Día de los Muertos", Milú se divirtió trayendo a los chicos de la casa una opción interesante. Cajas de 6 cupcakes de vainilla con chispas, naranja con chispas y chocolate; bañados con un cremoso Frosting de Vainilla.

Una cajita terrorífica con zombies, calabazas, fantasmas y gatos malvados de masa elástica con muchas grageas naranjas y negras para que ellos mismos los decoren como quieran y pasen un momento divertido con sus amiguitos.

Nos divertimos mucho haciéndolos.

Disfrútenlo.

Luchi

Corazón de chocolate

Jugueteando con chantillí

Correeeeee Pacman

Tortuga custodia de cupcake de pisco con pasas borrachas y manjar borrachito

¡Ahora en Chacla!

Kitty de chocolate con kiwicha

Aprendiendo poco a poco

Jugueteando con el glasé

Estoy decorando una torta de chocolate con glasé real bien cargado al limón. Pongo mis primeras creaciones y poco apoco mejoraré la técnica. Pero de que está deli, está deli.

Receta super rica

Queridos Blogueros estoy algo alocada con mis pedidos pero les dejo un link buenísimo.

http://www.bakersroyale.com/cupcakes/toffee-crunch-cupcake/

Disfrútenlo

Luchi

Buscando mis raíces

Hola Blogueros.

Ahora que Mistura está con nosotros por estas fechas, hace que me ponga a pensar, que no siempre es bueno hacer postres comerciales, "los que más salen". 

Encontraremos en nuestro camino personas que les gusta probar cosas nuevas, quizá por curiosidad o porque en algún momento de su vida probaron en algún lugar recóndito de nuestro Perú y les gustó.

Yo pienso que los que estamos aprendiendo a hacer dulces debemos de ser un poco "aventureros" creo que es la palabra.

Muchas personas hablan por ejemplo que las juguerías del Señor Acurio tienen muchos sabores raros, pero él lo único que hace es decirnos:"Ey tú, ¿tienes idea de los miles de sabores de las miles de frutas que nuestro país te ofrece y por desconocimiento pones cara de deuda y no quieres probar?"

Es solo cuando lo pruebas que dice: Asu, está bueno!
Juguemos sin temos con los sabores, siempre cae gente a la casa, invitemos nuestras creaciones, mandemos loncheras saludables.

Un buen trozo de keke de plátano con castañas, con jugo de naranja y unos trozos de pechuga a la  plancha para los chicos, cupcakes de kiwicha con natilla encima, keke de ajonjolí, torta de chocolate con algarrobina, panqueques con miel de chancaca, en fin.

Tanto nos emocionamos con blueberries, hagamos una compota de guindas, decoremos un cupcake de vainilla con trozos de cashú o hagamos un cheese cream con mermelada de ají.

Tenemos millones de sabores, una gastronomía donde solo nuestra mente es el límite. Atrevámonos a soñar con una cocina de fantasía y sabores inconmensurables.

Luchi 

cake decorating: making roses with icing

Me encantó!
Lo comparto

Los mitos y la práctica

Siempre que hago la torta de chocolate, como lo indica el recetario de un chef que tiene un gran número de seguidores, la he preparado con cuchara de palo y me sale rica.

Una amiga me dijo: Todo hazlo en la batidora, para que tus manos puedan ir avanzando con otra cosa.

Así que mientras la batidora trabajaba por mi, me puse a preparar un glasé real color lila.

La torta salió tan rica, más suave, pareja, parecía una esponjita.

Comparto la foto.

A usar la batidora se ha dicho!

Disfrútenlo!
Luchi

El Festival del Manjar Blanco

Hola blogueros, los he tenido algo abandonados pero he vuelto!
He titulado este post "Festival del Manjar Blanco"porque me imagino que por un tema de frío, la gente tiene ganas de un dulcesito, bien dulcesito con un café bien caliente.

Les pongo ideas muy buenas, de pedidos exitosos que he recibido pues en Milú dulzura tenemos los Cupcakes a la Carta, que nos sirven mucho para crear nuevas delicias e innovar los sabores.

Cupcake con trozos de coco decorado con manjar blanco y coco rayado

 Cupcake de vainilla con trozos de damasco decorado con manjar blanco y slices de damasco.

Cupcake elaborado con harina de kiwicha y algarrobina decorado con manjar blanco y kiwicha pop (Lonchera saludable)

Cupcake elaborado con pulpa de lúcuma decorado con manjar blanco de lúcuma y chispas de chocolate.

Cupcake de vainilla con pecanas trozadas decorado con manjar blanco y pecanas.

 Cupcake de vainilla con chispas de chocolate bitter decorado con manjar blanco y grajeas (ideal para los pequeños cuando vienen a visitarnos).  

Cupcake de naranja decorado con manjar blanco y pica pica de fondant.

Disfútenlos!

Luchi.